Velkommen mai!
Grillsesongen er i gang! Og jeg fikk lyst til å tipse om et par salater som jeg synes passer fint som tilbehør til grillmaten. Eller bare alene ;)
Tomatsalat
Oppskrift tomatsalat:
Tomater, rødløk og frisk basilikum skjæres i små biter, blandes med olivenolje, salt og pepper.
Potetsalat
Oppskrift potetsalat:
Små Amandine-/Selskapspoteter kokes i 15 minutter, asparges kokes i 2-3 minutter. Blandes med cherrytomater, rødløk, ruccula, olivenolje, salt, pepper og fetaost. Pynt med frisk basilikum.
Eller du tar selvfølgelig det du liker/har i kjøleskapet og lager din egen mix. Bon Appétit!
Klem fra meg ;)
