Helg igjen! En god fredag og helg ligger foran oss ;)
En rolig helg her i huset, bare ta den som den kommer...
Må vise noen bilder av den gamle (appelsin?)kassen jeg fant i kjelleren i går. Den fulgte med på lasset hit da svigermor tømte huset sitt for å flytte til leilighet, og har stått i kjelleren fylt med gamle norgesglass. Synes den er litt artig og tipper den er noen år...
Noen som kjenner til de merkelappene som sitter på? Jeg antar at den må ha vært fylt med noe gult og saftig fra Maroc... ;)
Kan jeg by på et glass med frisk Herrljunga Eplecider kanskje?
;)
Fylte kurven med litt flasker og stæsj...
Gleder meg til å kunne sitte ute i solen og nyte et glass cider.... Ikke SÅ lenge til er det vel? ;)
Et lite mattips til helgen...
Tomat- og mozzarellasalat
Dersom det er til forrett passer dette til 4 personer. Alene som en lunsjrett eller enkel rett er dette til 2 personer:
4 stk tomat
2 stk mozzarella oster
2 ss god olivenolje
1 ss balsamicoeddik
½ ts nykvernet pepper
½ potte frisk basilikum , blader
Skjær tomat og ost i skiver. Anrett på et fat. Bland sammen olje, eddik og pepper og hell over. Topp med basilikumblader. Salaten er best hvis den er romtemperert.
Bon Appètit!
Noen har bursdag i dag...
Gratulerer med dagen kjære Tone! Nyt dagen, glad i deg!
Du er like vakker, innenpå og utenpå, som disse tulipanene, så de er til deg ;))
Ønsker alle som er innom en riktig god helg!
Om du tilbringer helgen på kjøkkenet (Le Cuisine;), i godstolen eller ute i det fri.... Eller aller helst litt av alt ;))
Klem Gry
