sommermaaaat

Her er noen tips til enkle retter som passer fint nå på sommerkveldene...

Scampi marinert i chili og hvitløk, asparges, rømme og sweet chili..

Med en deilig burgunder til...

Blandet salat med tomater, avokado, pinjekjerner og rødløk, og gjerne med noen dråper olivenolje over...

Grillet svin indrefilet, båtpoteter og salat. Med en rioja til....

Bon Appetit!

Takk for fine hilsner & ord! Og til dere som forsøker å legge dere til som følgere; beklager, men følgertjenesten er ute av drift på bloggen min for tiden. Velkommen skal dere være til å følge bloggen min likevel :)



Humla suser....

Og ungene & moi nyter late dager :)

Koselig besøk av tanteunger denne uken og nå har sommerværet virkelig slått til de siste dagene. Når det er deilig å sitte i skyggen å spise middag, DA er det sommer da! Norske jordbær i lange baner (som gir knip i mette mager;) og tid til lengre besøk som man ofte ikke rekker utenom ferien... En skulle prøve å komme i feriemodus litt oftere kjenner jeg... :)

Koselig besøk hos venner en kveld denne uken med reker & hvitvin, og i morgen kveld er vi også bedt i vennelag og det blir kos :)

Endelig fikk jeg tatt meg tid til å bake knekkebrød igjen. Selve det å blande sammen ingrediensene tar ikke lange tiden, men de trenger lang steke- og tørketid i ovnen, så det passer fint på en dag man er hjemme ;)

Oppskrift finner du under etiketten "Bon Appetit" på høyre side...

De fine kakeboksene fikk jeg til bursdagen min av en snill venn <3

Nyt sommerdagene som best du kan! :)

SOMMERferie!

Så var ferien her! :)

Det har vært en litt spesiell uke, tusen takk for varme ord <3

Regn på første feriedagen, men det gjør ikke noe for jeg har bestemt meg for at all slags vær er bra vær denne sommeren! ;)

Bare så utrolig deilig å ha laaaang ferie og ta dagene som de kommer...

På formiddagen ble det en gåtur til butikken og nå har jeg bakt en brownieskake. Den ble ikke så vellykket utseendemessig denne gangen, men det er ikke så farlig med en slik kake. Det er munnfullene som teller :) Bursdag for nevøen min i kveld og det blir koselig å treffe familien.

Peoene blomstrer og er som små kunstverk...

God helg & god ferie til de som har det!

Klem fra meg