En sløv søndag.. Sov lenge og har holdt på med litt puslerydding etter i går. Mamma har akkurat vært innom på en kaffekopp. Regnvær, men burde vel komme seg ut å få litt frisk luft... Rart hvor fort været skifter, i går så utrolig fint og varmt, i dag grått og småkaldt.. Godt å ikke ha noen planer, bare ta dagen som den kommer...
Fin kveld i går, hyggelige gjester - praten gikk til langt på natt.. Fikk levd ut gourmeten i meg.. Salmalaks med ruccola, avocado og pinjekjerner - Andebryst, hvitløkspatè, ripsgele, sesampoteter, smørstekte grønnsaker og rødvinssaus - Panna cotta med bringebær og bjørnebær... Vin! Det behøver selvsagt ikke å være så storslått bestandig, noen ganger lager man noe enkelt, andre ganger noe litt mer avansert. Det blir etter innfallsmetoden og hva man føler for. Jeg synes det er artig å prøve noe nytt og det er morsomt når man får det til og man kan glede gjestene med gode smaker for ganen. Men uansett, det viktigste er at man kommer sammen og hygger seg!
Fin kveld i går, hyggelige gjester - praten gikk til langt på natt.. Fikk levd ut gourmeten i meg.. Salmalaks med ruccola, avocado og pinjekjerner - Andebryst, hvitløkspatè, ripsgele, sesampoteter, smørstekte grønnsaker og rødvinssaus - Panna cotta med bringebær og bjørnebær... Vin! Det behøver selvsagt ikke å være så storslått bestandig, noen ganger lager man noe enkelt, andre ganger noe litt mer avansert. Det blir etter innfallsmetoden og hva man føler for. Jeg synes det er artig å prøve noe nytt og det er morsomt når man får det til og man kan glede gjestene med gode smaker for ganen. Men uansett, det viktigste er at man kommer sammen og hygger seg!
Nyt dagen og fyll den med noe DU liker å gjøre!