tirsdag 28. juli 2015

En regnværsdag i juli



Innekos! :)


En løpetur i lett sommerregn på morgenen i dag, faktisk ganske så deilig når man vet at en varm dusj venter på en... :) 
Noen småærend, og deretter bok & kaffe (og yoghurtkuler.... har akkurat oppdaget dem og de er kanongode! :) 
Melody Gardot lavt på i bakgrunnen, lyden av regn mot vinduet... 


Et glass Sauvignon Blanc kan man vel alltids tåle på en regnværsdag i ferien også, godt til en enkel salat for eksempel :)




Pelargoniestiklingene mine ser ut til å slå rot, så artig når de begynner å blomstre....






Ennå litt ferie igjen, hurra! For å se hva vi har puslet med i ferien, ta gjerne en titt på Instagramkontoen min, link oppe til venstre. I morgen venter en ny dag på Norway cup, laget til yngstemann er videre til A-sluttspill, artig! 
Nyt dagene og innspurten på juli, satser på at varmen kommer med august :)

fredag 3. juli 2015

Energipåfyll


Ferien er i gang! Jippi!!


Og med denne freshe sommervesken og slippersene er jeg klar for sol og varme :)



Digger denne farven, som utstråler energi og glede!

(fra nettet: Fargen orange utstråler kraft, healing, entusiasme, kreativitet, vitalitet, tankefullhet, oppriktighet, forandring, solvarme og nysgjerrighet)....


Og på terrassen spirer og gror det....


Har tatt noen stiklinger fra en av pelargoniene mine og er spent på om de slår rot og vokser. De voktes som små gull, bæres inn og ut etter temperatur og vannes forsiktig slik at de har jevn fuktighet, viktig at de ikke tørker eller fryser på tærne... hi hi... ;)


Denne kjøpte jeg på Blaafarveverket, avd Nyfossum for litt siden, de selger spesielle sorter pelargonia. Er spent på om jeg klarer å få til denne også :)

 
Også noen urter ble med hjem derfra, herlig å kunne gå ut å plukke rett fra krukkene og smaksette maten med urtene...

 

For eksempel på rekesmørbrødet :)
Her har jeg også brukt aioli, chili- og hvitløksolje, ruccola og avokadokrem. 
Oppskrift avokadokrem:
1 stk avokado
3 ss creme fraiche
2 ss koriander, finhakket
1 båt hvitløk, finhakket
2 ss rødløk, finhakket
 1 ss limejuice
1 ss sitronsaft

Kjøres glatt med en stavmikser, smak til med salt og pepper


Helt på tampen må jeg bare ta med noen peonbilder. Det blir nemlig ingen sommerfølelse uten for min del....





Med reiseradioen på øret, solen i fjeset og kaffekoppen i hånden er det en fryd å tusle barbent ut i gresset.....


Riktig riktig goS o o o o o M M E R !!!!!