mandag 30. november 2009

Løkgleder...


Man kan unne seg noen svibler nå i adventstiden synes jeg.
Rimelige er de og krever lite stell. Enkle, lekre og duften er uimotståelig!



Man får rett og slett mye for pengene!


Winther wonderland...

Jammen var det hvitt da vi våknet i dag... Herlig! Håper snøen kan få bli liggende til jul, det blir så mye lysere og lettere, og jeg kjenner julefølelsen komme krypende.. Gikk meg en lang tur i vinterlandet i ettermiddag. Snøflakene dalte og det var så vakkert!

søndag 29. november 2009

Det snør det snør.. tidde-li-bom

Søndag kveld...
Håper det er hvitt når vi våkner i morgen!

1. søndag i advent

Vel hjemme etter to fine dager på Geilo i anledning skiskytterrenn for yngstemann i huset. Der var det snø og vinterstemning og vi hadde det fint på en super hytte sammen med gode venner.
Vi rakk akkurat hjem til julegrantenning i gata vår. Koselig med tradisjonell gang rundt juletreet, gløggservering, brennende bål og fakler. Litt surt og kaldt ute, så godt å komme inn i varmen og få tent det første lystet i adventstaken.

Utelysene har kommet på plass. Nå kan adventstiden begynne...

fredag 27. november 2009

Den hvite stjernen er på plass!

Fredag morgen, hjemmedag og tid for litt huspusler... Stjernen er på plass i vinduet og nå sitter jeg med tekoppen min og nyter synet av den vakre stjernen. Ute er himmelen lyse blå med rosa skjær og det ser ut til å bli en fin dag. Snart må jeg vel ta tak i husarbeidet, men tror jeg nyter denne finne morgenstunden litt til... En fin helg ønskes dere alle!

onsdag 25. november 2009

Julepusler...

Er redd det kan bli litt mye som skal skje de siste ukene før jul, så jeg har funnet ut at jeg må posjonere ut oppgavene.. Siden jeg har litt roligere dager for tiden, har jeg så smått begynt å pusle med litt pynt og bakst. Julegardinene er nå på plass og baksten så vidt i gang. Blir jo litt småkoselig på kjøkkenet når den varme røde fargen får sette sitt preg...

tirsdag 24. november 2009

Sara Bernard...


Det blir ikke jul uten!Kakene er ikke vanskelige å lage, men må gjøres i tre operasjoner. Oppskrift for 25-30 stk:
Deig
200 gram mandler - males på gammeldags håndmandelkvern
200 gram melis - siktes og blandes i de malte mandelene2 eggehviter - piskes lett med gaffel og røres inn i mandel-/melisblandingenBruk to teskjeer til å sette små deiger på et bakepapirkledd stekebrett. Ta litt melis på fingertuppene 0g klapp kakene litt flate. Stekes midt i ovnen på 200 grader i ca 10 minutter. Avkjøl på rist.


Smørkrem
100 gram romtemperert smør
1 1/4 dl melis1 eggeplomme2 ss kakao2 ts vaniljesukkerRør sammen ingrediensene i smørkremen. Snu kakene og smør kremen på kakenes flate side. Sett til avkjøling slik at kremen stivner.Glasur100-150 gram mørk kokesjokolade20-30 gram delfia-/matfettDypp kakene ned i den lunkne glasuren, slik at smørkremen blir dekket. Gjør en en liten vri på kakene når du har dyppet dem slik at overflødig glasur renner av. La dem ligge på bakepapiret til sjokoladen er helt stiv.Lykke til!

Varm sjokolade...



Mine gutter og jeg koste oss med litt varm sjolokalde i ettermiddag.. mmm... Nytelse i hver en dråpe...Gjør underverker for både kropp og sjel!



mandag 23. november 2009

søndag 22. november 2009

Søndagskos...

En sløv søndag.. Sov lenge og har holdt på med litt puslerydding etter i går. Mamma har akkurat vært innom på en kaffekopp. Regnvær, men burde vel komme seg ut å få litt frisk luft... Rart hvor fort været skifter, i går så utrolig fint og varmt, i dag grått og småkaldt.. Godt å ikke ha noen planer, bare ta dagen som den kommer...
Fin kveld i går, hyggelige gjester - praten gikk til langt på natt.. Fikk levd ut gourmeten i meg.. Salmalaks med ruccola, avocado og pinjekjerner - Andebryst, hvitløkspatè, ripsgele, sesampoteter, smørstekte grønnsaker og rødvinssaus - Panna cotta med bringebær og bjørnebær... Vin! Det behøver selvsagt ikke å være så storslått bestandig, noen ganger lager man noe enkelt, andre ganger noe litt mer avansert. Det blir etter innfallsmetoden og hva man føler for. Jeg synes det er artig å prøve noe nytt og det er morsomt når man får det til og man kan glede gjestene med gode smaker for ganen. Men uansett, det viktigste er at man kommer sammen og hygger seg!
Nyt dagen og fyll den med noe DU liker å gjøre!

lørdag 21. november 2009

Får gjester i kveld...




Lørdag formiddag...

Har sovet lenge... Våknet med en god følelse etter en veldig koselig venninnekveld i går. Spiste deilig tapasmat, drakk vin og koste oss som alltid når vi er sammen. Skravla går og vi kan nok bli litt vel seriøse når vi sitter sånn og prater, så konklusjonen da vi skiltes halv to i natt var at vi neste gang vi treffes skal legge det seriøse litt til siden og heller le enda mer... I dag skinner sola, satser på at også dette blir en fin dag ;-)

fredag 20. november 2009

Jo visst fins det engler!

Min snille og gode venninne Tone kom innom meg i dag, vi tok en kaffe og hadde en koselig prat rundt kjøkkenbordet. Hun ga meg denne fine engelen, jeg ble så glad! Jeg tenker at jeg selv må bli flinkere til å stikke innom hos venner og familie, ta ting litt på sparket og ta seg tid til en prat. Og man behøver slett ikke å tenke at man må ha med seg noe, det viktigste er å ta seg tid. Så det blir mottoet for 2010 ;-)


Fredag...

Hvilken deilig dag! En egen følelse - forventning - noe å glede seg til, eller bare senke skuldrene... Forhåpentligvis gjøre noe man har lyst til...
Jeg skal være sammen med venninner i kveld - Gleder meg!

The ultimate friday song; The Cure -Friday Im in love...

torsdag 19. november 2009

De små ting..

Lykken kommer i mange utgaver... Vi trenger det storslåtte og minneverdige - varig kjærlighet, vennskap, mestring og opplevelser.
Men vi trenger også det hverdagslige; regn mot vinduet, sopp i gresset, duften av nybakt brød og nylaget kaffe, en varm dusj, fuglesang, sollys om morgenen gjennom stengte gardiner,
arbeid du ser fram til...
Gled deg over de små ting; frø som slår rot og spirer og blomstrer, et lite vått kyss. Små og uventede gleder - en innbydelse, en gave, et smil fra en fremmed... Snøflak som faller..
Jeg ønsker deg god søvn, deilige drømmer og lyse morgener. Ta deg en pause fra beslutninger som må tas, alle spekulasjoner og tidspress. De fleste bekymringer blir jo som kjent ikke noe av. Jeg kjenner ikke dine drømmer - jeg håper bare at de en dag går i oppfyllelse. Må dagene dine være fylt av latter - sprutende, hylende latter!

onsdag 18. november 2009

Skumring...

Har ruslet meg en tur i skumringen i ettermiddag. Deilig med lettere vær i dag etter noen regntunge dager. November er jo gjerne litt grå og trist, en måned man liksom bare vil komme seg gjennom, i påvente av adventstiden og desember som bringer med seg juleforberedelser, lys og glede. Men samtidig har også november sin sjarm med sitt ruskevær og litt grålige preg, det er deilig å komme inn etter en gåtur, tenne et lys eller to og nyte varmen innendørs. Det får meg i en litt melankolsk steming, en tid for ettertanke...


tirsdag 17. november 2009

Et lite tips..

For inspirasjon og gode livsbetraktninger, ta en titt på bloggen til skjønne Marie
http://marie-linnea.blogspot.com/

Kveldskos...



Deilig med en tekopp å varme seg på... Ha en fin kveld!

Hjemme hos