Fat fra Lene Bjerre
En koselig hyttetur til fjells er lagt bak oss. Gnistrende sol og nysnø, deilig julemat og god stemning fikk fart på julefølelsen.
Nå går vi inn i siste dager med forberedelser...
Marsipan! Ingen jul uten :)
AMERIKANSKE COOKIES
Jeg deler oppskriften som jeg fikk av min gode kollega:
250 g smør
2 dl sukker
2 dl brunt sukker
3 ts vaniljesukker
2 egg
5 1/2 dl hvetemel (evt glutenfritt fint sempermel)
1 ts natron
1/2 ts salt
2 plater mørk kokesjokolade - hakket
Rør smør og sukker hvitt, tilsett så egg og alt det tørre. Ha i hakket sjokolade til slutt. Settes med skje på bakepapir. De flyter litt ut, så ikke lag for store kaker og ikke sett de for tett på brettet.
Tebrygger fra Indiska, kopp fra Greengate
Ekte marsipan, iblandet litt Baileys og rullet i smeltet hvit sjokolade...
BRUNKAKER I STJERNEFORM
POLKA POLKA... :)
Søte munnfuller....
God 3. søndag i advent! Nyt siste hele førjulsuke! :)
